Šošovica s ryžou a vajíčkami



Suroviny:
  • 300 g šošovice,
  • rasca,
  • 100 g ryže,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • 80 g oleja,
  • 80 g cibule,
  • varené vajíčka.

Postup:
Šošovicu uvaríme v troche osolenej vody s rascou a scedíme. Ryžu udusíme. Zmiešame spolu, okoreníme a ešte chvíľu podusíme. Dáme na tanier, polejeme cibuľou opraženou na oleji a obložíme nakrájanými vajíčkami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára